ㄎㄎ的滾去玩。
美好的禮拜日,天氣晴朗。
找了叔叔當司機一起去新竹玩=ˇ=
去了內灣,晴空萬萬里,太陽大到爆!!!
隨性亂吃了高粱香腸(普普)、野薑花粽(漲價了要15元)、大嬸婆私房菜
叔叔是苗栗客家人,在外面都會點客家小炒,
但他說至今在外沒吃到真正好吃的,
他覺得最好吃的是在他家鄉辦喪事之後,
準備給幫忙的人吃的那種~~十分夠味!
那種才是他心中正港的客家小炒-豬肉+魷魚+蔥
而且,他說客家人這道菜沒在加豆干的!!
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有人說客家小炒是拜土地公的祭品:豬肉、雞肉、魷魚,祭拜後切片搭配蔥炒成。
有人說是以芹菜、肉絲、乾蝦仁做成
跟叔叔說的有出入耶~這我查不到(W)
倒是"「鹹」、「肥」、「香」傳統客家口味三大要素"在現在提倡健康少油的料理中,似乎和客家口味相違背了...
記得去勝興時,全家去吃了一家口味很重的客家料理,也許那才是對的...
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之後我想吃鮮奶麻及,但沒人有興趣,而且我飽了,只好放棄(哭"
只買了牡丹黑糖糕,一大塊圓圓的,才50元=ˇ= 又軟又好吃
但我怎麼覺得外面有點油,可能是怕黏袋子,所以有抹油~
一路上狂熱狂噴汗,其實也沒逛到什麼...
其實目標是城隍廟附近的黑喵包= =+
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離開內灣,看著地圖亂走,還是順利到了新竹市區阿~
非常厲害!!
決定要吃有名的鴨肉許,但大家肚子都很飽~~哈哈!!
只好去亂逛,我提議去逛大遠百(順便做作業
被大家否決了= =
後來還不是去逛了莫名奇妙大賣場!!!!
鴨肉許!!看到兩家分店耶,
可是我不愛吃分店,怕吃到地雷~~
所以想盡辦法吃總店(超難停車)
鴨肉很像是烤的~皮薄肉結實~我喜歡=ˇ=
鴨肉炒麵跟湯麵,湯汁很濃郁~我愛=ˇ=
炒鴨血,我叫的= = 十分該死的應該配白飯,因為很鹹。
但鴨血超柔嫩(L)!!可惜有一堆我不吃的韭菜.....
下次再去我要叫鴨血湯=ˇ=
最後= =+ 重頭戲的黑貓包。
香噴噴的~熱呼呼的~一咬下去湯汁四溢
顧不得飽吱吱,硬是嗑了下去=ˇ=
呼~滿足!!!GOOD!!!
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禮拜一、禮拜二早餐都是黑喵包= =
用微波爐熱過之後,還是好香阿~~~但有點硬,我都放水了耶,不然要怎麼辦呢??
貓叫:
咪嚕咪嚕咪嚕。
- Jun 17 Tue 2008 11:00
假日。
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